皮影又称“影子戏”或“灯影戏”，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。

折扇，是一种用竹木或象牙做扇骨、韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子；用时须撒开，成半规形，聚头散尾。

面塑，是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等为原料制成熟面团后，用手和各种专用塑形工具，捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象的手工技艺。

科学技术是第一生产力。 放眼古今中外，人类社会的每一项进步，都伴随着科学技术的进步。

根据《义务教育课程标准（2022年版）》，三年级学生正处于身心发展的关键时期，他们对世界充满好奇，动手能力逐渐增强，具备了一定的自我管理和合作学习的能力。在劳动教育方面，要求三年级学生能够通过参与日常生活劳动，如整理个人物品、参与班级清洁等，培养基本的劳动习惯和生活自理能力。同时，通过小组合作，学生能够初步形成团队协作意识和责任感。学情分析显示，三年级学生活泼好动，对新鲜事物充满兴趣，但注意力易分散，需要教师在劳动过程中给予引导和鼓励。

根据《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，六年级学生学习厨房洁净劳动课具有显著的必要性与意义。此课程不仅培养学生基本的生活自理能力，还通过实践操作，增强他们的责任感和劳动精神。在劳动中，学生学会保持厨房整洁，掌握实用技能，同时体会到劳动的乐趣与艰辛，理解“劳动创造美好生活”的道理。这对于学生形成正确的劳动价值观，促进全面发展，具有不可估量的价值。

根据《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，学习小鸡炖蘑菇这样的劳动课程对六年级学生尤为重要。它不仅能让学生掌握烹饪技能，提升生活自理能力，还能在动手实践中培养耐心、细心和责任感。结合六年级学生正处于习惯养成与知识拓展的关键期，此课程能促进学生全面发展，增强劳动观念，理解劳动价值，为未来的独立生活和社会参与打下坚实基础。