通过本节劳动课，学生能够认识藤编、了解帽子、编织“草帽”，了解藤编的历史、工艺和文化价值，理解祖先的智慧和创造力，增强民族自豪感和文化认同感；锻炼手部精细动作能力和手眼协调能力；促进学生之间的团队合作和交流，培养他们的合作意识和沟通能力。