本次活动通过学习馄饨的相关知识，扩充了学生的知识结构，激发学生对中国传统美食文化的兴趣，提升学生的自豪感与文化自信心。通过学习馄饨制作步骤并亲自制作馄饨，使学生将知识与生活建立密切联系，实现动手与动脑相结合，有利于提升学生的动手能力，增强学生学习的趣味性。